الدكتور دكستر شورني يعاين NAMCP ، محادثة حول الغذاء كدواء

على الرغم من حصوله على شهادة البورد في الطب الوقائي ، لم يتلق دكستر شورني ، دكتوراه في الطب وماجستير في إدارة الأعمال وماجستير في الصحة العامة ، رئيس العدالة الصحية والتنوع والشمول وكبير المسؤولين الطبيين في Adventist Health ، الكثير من التدريب على كيفية استخدام الطعام بالشكل المناسب طريق. سيتم تقديم محاضرة شورني ، …

هل يصح التفكير في الطعام كدواء؟ ليس تماما

على التغذية يُزعم أن الطبيب اليوناني أبقراط ، “أبو” الطب الغربي ، كتب ، “ليكن طعامك دوائك ودوائك طعامك” منذ أكثر من 2500 عام. أقول بزعم ، لأنه اتضح أن الاقتباس لا يوجد في أي مكان في أي وثائق مستردة منسوبة إلى أبقراط. لسوء الحظ ، خلقت هذه العبارة المتكررة (لقد استدعتها بنفسي) بعض المفاهيم …