لا أعلم عنك ، لكني أشعر بالملل من شرب الشاي في الإفطار ، منتصف الصباح ، الغداء ، بعد الظهر ، والمساء. يبدو أنني أشرب الشاي باستمرار.
نحن نعلم أن شاي الأعشاب مفيد لصحتك ولكن هذا لا يجعل شربه أكثر إثارة. بدأت في التحقيق فيما إذا كانت هناك مشروبات أخرى مغرية يمكن أن أجدها لخلط الأشياء قليلاً.
تتبادر القهوة على الفور إلى الذهن ، لكن الإفراط في تناول الكافيين ليس أيضًا فكرة جيدة. لكني أحب قهوتي ، لذا سأدرج على الأقل إشارة واحدة لكوب تبخير من لاتيه كافيه داكن غني!
بعد بعض البحث وقضاء بعض الوقت في المطبخ ، لدي قائمة من 8 بدائل للشاي الساخن من المشروبات الساخنة.
اسمحوا لي أن أعرف أي واحد تستمتع به أكثر.
1. ماء الليمون والنعناع الساخن
في حين أن التفكير في تناول الليمون قد يرسل قشعريرة أسفل عمودك الفقري ، فإن شرب ماء الليمون هو طريقة رائعة لتعزيز صحتك.
بمجرد أن تعتاد على الطعم الحامض المنعش ، ستبدأ في الشعور بمزيد من النشاط والصحة ، وقد تفقد بعض الوزن.
يحتوي الليمون على كميات كبيرة من فيتامين سي ، وهو أمر حيوي لتقوية جهاز المناعة. كما أنه خالي من السعرات الحرارية والكافيين. المركبات النباتية الموجودة في الليمون ، والمعروفة باسم ديوسمين وهيسبيريدين ، تساعد أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول. قد يساعد حمض الستريك في تقليل تكوين حصوات الكلى لدى الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.
يضيف النعناع دفعة من الانتعاش ومن المعروف أنه يخفي رائحة الفم الكريهة ويحسن الهضم ويساعد في أعراض نزلات البرد والإنفلونزا.
يعتبر ماء الليمون مع النعناع مفيدًا للغاية عند ارتشافه في الصباح. لعمل كوب ، استخدم ملعقة كبيرة من الليمون الممزوج في كوب من الماء المغلي الدافئ. أضف نصف ملعقة صغيرة من النعناع المفروم الطازج. للحصول على بعض الحلاوة ، يمكنك إضافة القليل من العسل الخام.
2. حليب الفانيليا واللوز
إذا كنت تحب ذكريات مطبخ جدتك ، فإن الفانيليا واللوز هي مزيج سيعيد بالتأكيد كل تلك المشاعر الحنينية الدافئة.
يحتوي الشاي على كمية قليلة من الكافيين ، ويمكن أن يؤثر شربه في السرير قبل النوم على نومك الهادئ. حليب الفانيليا واللوز مهدئ ودافئ ، ويضمن لك ليلة مريحة. إنه مثالي لاحتساء أمسيات الشتاء الباردة مع العائلة أمام النار.
هذه وصفة رائعة وجدتها لصنع حليب الفانيليا واللوز. يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو حليب اللوز. الحليب غني بالكالسيوم وهو أمر رائع لبناء عظام وأسنان قوية.
حليب اللوز مثالي للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لأنه لا يحتوي على اللاكتوز. كما أنه لا يحتوي على الكوليسترول ويمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يتعين عليهم التعامل مع مستويات الكوليسترول المرتفعة.
تستخدم هذه الوصفة أيضًا القرفة المعروف أنها تساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي وتقليل ضغط الدم. لعمل هذا المشروب الدافئ اتبع الوصفة هنا.
3. التفاح الساخن Mulled عصير التفاح
تأخذك نكهات القرفة والقرنفل والتوت البهارات والبرتقال في رحلة ذهنية إلى وجهة رائعة في أرض العجائب الشتوية! يمكنك الآن إنشاء هذه الأجواء في منزلك باستخدام وصفة بسيطة.
أنا أحب عصير التفاح الساخن في أمسية الشتاء الباردة. ها هي وصفتي سهلة التحضير.
انت تحتاج
- 2 ليتر من عصير التفاح
- 2 حبة بهارات كاملة
- 2 عود قرفة
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1 اندفاعة من جوزة الطيب
- لتتصدر
- 1 برتقالة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 فصوص ثوم كاملة
- طريقة
- تُمزج جميع المكونات في قدر ثقيل
- سخنيها حتى الغليان
- خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
- اربط شرائح البرتقال بالقرنفل واتركها جانبًا
- يرفع عن النار
- يصفى لإزالة التوابل
- صب المشروب في أكواب طويلة
- ضعي شرائح البرتقال على الوجه واستمتع!
4. الكاكاو الساخن
الكاكاو الساخن مفضل رائع للأشخاص من جميع الأعمار. من السهل صنعه ببساطة عن طريق الخلط بالماء المغلي. إذا كنت ترغب في الإبداع وإثارة إعجاب الأطفال ، فقم بإسقاط بعض أعشاب من الفصيلة الخبازية في الأعلى وأضف الرشات الملونة. لجعل الكاكاو أكثر ثراءً ، اخلطه مع نصف ماء ونصف حليب. يمكنك استخدام الحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم إذا كنت تراقب نظامك الغذائي.
5. عصير البرتقال والجزر والزنجبيل الساخن
في حين أن العصائر عادة ما تكون باردة ، فقد وجدت عصيرًا رائعًا دافئًا مصنوعًا من عصير البرتقال والجزر. لها لمسة من الليمون والعسل. يعلم الجميع أن البرتقال مليء بفيتامين سي ، وهو أمر حيوي لتعزيز جهاز المناعة لديك. تشمل الوصفة أيضًا عصير الجزر المليء بالكالسيوم وفيتامين K الضروري لبناء عظام قوية.
تأكد من أن الخلاط أو صانع العصائر سيكونان قادرين على التعامل مع السوائل الساخنة. بعض النماذج لا تفعل ذلك. اتبع الوصفة هنا.
6. كافيه لاتيه
اضطررت إلى إضافة مشروب قهوة إلى قائمتي ، لذا إليك مقهى لاتيه منزلي سهل التحضير. قد يكون الشراء من متجر الطلبات الخارجية باهظ الثمن.
بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يحاولون الابتعاد عن الكافيين ، قد يبدو صنع قهوة لاتيه فكرة سيئة. ولكن ، يمكنك اختيار استخدام القهوة منزوعة الكافيين والحصول على كوب رائع مليء بالرائحة من اللاتيه اللذيذ.
في الواقع ، يمكن صنع قهوة لاتيه باستخدام حليب اللوز ، وهو خالي من اللاكتوز والكوليسترول. يمكنك أيضًا استخدام الحليب الخالي من الدسم أو الحليب قليل الدسم إذا كنت تراقب نظامك الغذائي. يعتبر حليب الصويا خيارًا رائعًا آخر للأشخاص الذين يشاهدون كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها. يقدم حليب الصويا نفس كمية البروتين الموجودة في الحليب العادي.
أداة المطبخ التي أستخدمها لصنع قهوة لاتيه رائعة هي عبارة عن خفاقة صغيرة من الألومنيوم. أنا أفضل هذا على السيليكون ويبدو أنه يخفق أخف وزنا وأكثر سلاسة.
ابدأ بتخمير مزيج قوي من القهوة أو الإسبريسو المفضلة لديك. أثناء التخمير ، اسكب الحليب في وعاء صغير وقم بتسخينه في الميكروويف لمدة 45 ثانية تقريبًا. عندما يكون ساخنًا ، قم بإزالته وخفقه في نفس الوعاء بسرعة كبيرة حتى يصبح الحليب خفيفًا ورغويًا. صب قهوتك المخمرة في كوب. امسك ملعقة كبيرة رأسًا على عقب فوق القهوة واسكب الحليب الرغوي ببطء فوق الملعقة. سوف تستقر بلطف على سطح القهوة. ثم ملعقة في الرغوة المتبقية.
رُش الكاكاو ، أو القرفة ، أو جوزة الطيب ، أو أي متعة أخرى صالحة للأكل تريد إضافتها إلى مشروبك. للحصول على حلاوة ، يمكنك إضافة ملعقة من الشراب إلى الحليب قبل تسخينه.
7. عصير الصبار الدافئ
الصبار هو غذاء خارق آخر يقدم فوائد صحية مذهلة. يساعد على التخلص من السموم من الجسم ويساعد في إنقاص الوزن. كما أنه يساعد على الهضم ورائع لعلاج حرقة المعدة. يمكن أن يتسبب الصبار أيضًا في انخفاض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
يمنحك هذا المشروب معظم الفوائد الصحية عند تناوله قبل تناول وجبة الإفطار.
إذا كان لديك جل Aloe Vera حقيقي ، فهذا مثالي. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدام هلام معبأ.
من السهل جدًا القيام بذلك ، وإليك التعليمات.
- صب كوبًا واحدًا من الماء في قدر
- ضعي عصير ليمونة واحدة
- أضف ملعقة صغيرة من جل الصبار
- توضع على نار خفيفة وتسخن ولا تغلي
- عندما يكون دافئًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من العسل الخام
- يُرفع عن النار ويُسكب في كوب
8. درس دكتور بيبر
يعرف معظم الناس دكتور بيبر كمشروب غازي. ولكن ، يمكنك صنع مشروب دافئ لذيذ عن طريق إضافة التوابل وتسخينه في طباخ بطيء.
يعتبر Dr Pepper بديلاً رائعًا للشاي في الصباح. إنه مصنوع من مزيج من مستخلصات الفاكهة ومزجها مع التوابل المناسبة يعزز نكهة هذا المشروب الفريد. على عكس ما يعتقده الكثيرون ، فإنه لا يحتوي على البرقوق. بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوافه ، فهي أقدم علامة تجارية للمشروبات الغازية في الولايات المتحدة الأمريكية ، وقد تم إنشاؤها في عام 1885 ، قبل ظهور Coca Cola.
هذه وصفة رائعة وجدتها لصنع دكتور بيبر. جربه في أمسية خريفية باردة ، واختتم الدفء ضد برد الشتاء القادم.
